Le mal de tête redouté de gel de cerveau de crème glacée, expliqué — 2021

Photo: Getty Images. Quand Darla de Les petits coquins Elle a déclaré: «il me fait fondre comme un popsicle le 4 juillet», elle ne pensait probablement pas à la douleur brève et paralysante que les popsicles sont capables d'infliger. Oui, je parle de gel du cerveau. C'est une affection estivale familière qui se produit lorsque vous buvez votre cornet de crème glacée avec trop d'enthousiasme. Ou, comme le Dr Kris Rau, Ph.D. - un chercheur sur le système de la douleur et professeur assistant à École de médecine Virginia Tech Carilion - le dit: ' ganglioneuralgie sphénopalatine . » Il s'agit d'un terme technique pour le gel du cerveau que peu de gens en dehors de la communauté médicale connaissent ou peuvent prononcer. Pourtant, à peu près tout le monde connaît le phénomène bref et palpitant qui se produit lorsque nous avons mal à la tête de la crème glacée.Publicité

Qu'est-ce qui cause le gel du cerveau?



«Le déclencheur des maux de tête à la crème glacée est lié à un stimulus du froid», dit Rau. «Et ce n’est pas seulement de la glace, il peut s’agir de sucettes glacées, de milkshakes, de tout ce qui est froid qui entre en contact avec le toit de votre bouche. Mais pour vraiment comprendre ce qui cause le gel de votre cerveau, vous devez comprendre l'anatomie de la bouche. À l'intérieur, il contient de nombreux vaisseaux sanguins appelés capillaires, en particulier sur le dessus de la bouche, appelé le palais, explique Rau. Intégrés dans ce réseau de vaisseaux sanguins, il y a des milliers de minuscules nerfs et terminaisons nerveuses. Lorsque la crème glacée entre en contact avec ces vaisseaux sanguins, ils subissent un choc froid et se réduisent rapidement. Mais lorsque vous avalez et supprimez ce stimulus du froid, votre corps déclenche une autre réponse pour dilater ces vaisseaux sanguins, de sorte qu'ils s'ouvrent. «Et ainsi, le changement rapide entre la constriction et la dilatation de ces vaisseaux sanguins - ce stimulus est ensuite capté par toutes les cellules nerveuses enroulées autour d'eux», explique Rau. «Ensuite, ce signal nerveux est ensuite envoyé au cerveau.» Le résultat: une douleur instantanée. Mais pourquoi avez-vous l'impression que votre cerveau palpite, et non l'intérieur de votre bouche? «Votre cerveau a parfois du mal à essayer de comprendre d'où vient cette douleur», dit Rau. «Même si le stimulus est dans la bouche, notre cerveau interprète cela comme venant de notre front. C'est comme la douleur référée dont vous avez peut-être entendu parler avec les crises cardiaques. Ce n’est pas votre cœur qui fait mal, c’est votre épaule. »Publicité Le gel du cerveau est-il dangereux? Ce n'est pas parce que quelque chose est inconfortable que c'est dangereux. Rau dit que c'est un mal de tête courant et, heureusement, disparaît rapidement. «C’est une réponse normale que votre corps a à un stimulus du froid», dit-il. «Il n'y a pas de quoi s'inquiéter. C’est évidemment très temporaire. » Certaines personnes sont-elles plus susceptibles d'avoir un gel du cerveau que d'autres? Certaines recherches montrent que les gènes pourraient avoir quelque chose à voir avec cela. Une étude a constaté qu'il pouvait y avoir une composante héréditaire, et a noté que les élèves dont les parents avaient des maux de tête à la crème glacée couraient un risque accru d'en souffrir. Pendant ce temps, Rau dit que les personnes qui souffrent de migraines sont souvent plus susceptibles de ressentir un gel du cerveau. «Ils ont tendance à être plus sensibles aux maux de tête de la crème glacée», dit-il, «mais, curieusement, si vous souffrez actuellement de migraine, certaines preuves anecdotiques montrent que si vous essayez de vous geler le cerveau, cela peut en quelque sorte Réinitialisez partiellement certaines parties de votre système nerveux afin que vos migraines aient tendance à se dissiper plus rapidement. »

Comment se débarrasser du gel du cerveau.



Bien que ces maux de tête ne durent pas longtemps, Rau dit qu'il y a des choses que vous pouvez faire pour les faire disparaître plus rapidement. La meilleure façon de réchauffer la partie supérieure du palais. «Buvez une boisson chaude ou de l'eau chaude», dit-il. 'Ou même simplement coller votre langue sur le toit de votre bouche a tendance à atténuer le problème beaucoup plus rapidement.' Enfin, une utilisation pour la bière chaude assise à votre barbecue d'été.